En el marco del Día Internacional del Café, 01 de octubre, Nescafé presentó el documental “Plan Nescafé: Historias detrás de cada taza”, dirigido por el reconocido director y guionista Alejandro Lubeski, quien busca mostrar cómo la colaboración de Nestlé con los caficultores ayuda en todo sentido a la región de Tezonapa, Veracruz.
“La producción aborda la importancia de la colaboración entre Plan Nescafé, los caficultores y sus familias para incrementar su eficiencia productiva a través de capacitaciones y técnicas de agricultura sostenible para mejorar su calidad de vida”, comentó Nescafé y destacó que en el documental también se abordan los retos del cambio climático.
Fernando César, vicepresidente de Café y Bebidas de Nestlé México, aseveró que para Nestlé es un honor ser testigo de tantas historias de productores de café que han podido crecer y ayudar a sus familias, como es el caso de las mujeres que conforman la empresa Cafetalera La Guadalupana, quienes son el sustento de muchas familias.
“Plan Nescafé es el programa de abastecimiento responsable que por más de diez años ha impulsado la producción y abastecimiento sustentable de café en México, fortaleciendo la capacidad productiva de pequeños productores”, comentó César y destacó que actualmente 80 mil caficultores son parte de la cadena de suministro de Nescafé.
Por su parte, Juan Caballero Tepezicuapa, productor de la región que es parte del programa, indicó que aunque él y su familia ya eran cafetaleros, con el Plan Nescafé pudieron aprender técnicas sustentables con las que podían producir más café. “Yo, hace un año, siendo parte del programa saqué en dos hectáreas 28 toneladas de café”, dijo.
“El campo es el corazón de todo”, aseveró Juan Caballero Tepezicuapa y recalcó que la claboración que han tenido con Plan Necafé ha ayudado a que como agricultores puedan tener mejores técnicas de siembra, asesorías y apoyo, y se pueda cosechar mucho más café al mismo tiempo que se respeta la tierra y se promueve la sustentabilidad.
Nescafé compartió que una de sus metas para 2025 es que el 100 por ciento de la compra de café sea cultivado con prácticas sustentabls certificadas. “El campo es muy bonito, muy precioso, nosotros lo vivimos y toda la vida estamos en el campo”, indicó Gloria Tepezicuapa, productora de café.
Con Plan Nescafé, entre 2021 y 2022, se entregaron más de 14 millones de plantas mejoradas y se capacitó a más de 16 mil productores. El programa está conformado por especialistas en el campo y en tecnología para poder crear plantas más resistentes, mientras crean planes de siembra y mecanismos para que la producción sea sustentable.
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