México está lleno de costumbres y tradiciones mágicas, llenas de historia, religión y cultura, el Día de la Candelaria no solo es una festividad sumamente significativa para nuestro país, también es una época especial, en la que miles de familias se benefician económicamente, por medio de la venta y preparación de tamales.
El Día de la Candelaria, celebrado el 2 de febrero en México, tiene raíces religiosas y culturales que fusionan tradiciones católicas y prehispánicas. Su origen se remonta a la festividad cristiana de la Presentación del Niño Jesús en el Templo y la purificación de la Virgen María, 40 días después de la Navidad, según la Biblia.
La tradición llegó a México con los españoles y se enriqueció con elementos indígenas, como el uso del maíz, alimento sagrado en las culturas prehispánicas, en los tamales. En esta fecha, quienes encontraron el “niño” en la Rosca de Reyes, están obligados a organizar una reunión y ofrecer tamales y atole, alimentos que simbolizan la unión.
Miles de negocios beneficiados y millones en derrama
La Confederación de Cámaras Nacionales de Comercio, Servicios y Turismo (Concanaco Servytur) explicó que para el Día de la Candelaria 2025 se espera una derrama económica millonaria, en la que más de 13 mil negocios familiares dedicados a la elaboración y comercialización de tamales se verán sumamente beneficiados.
El organismo explicó que la festividad de la Virgen de la Candelaria dejará una derrama económica de más de mil 500 millones de pesos en todo el país, pero los tamales no serán lo único que genere derrama en esta importante fecha, pues la compra de bebidas como el atole o de vestimentas para los “Niño Dios” también aportarán.
Pues de acuerdo con la Secretaría de Turismo (Sectur) de Ciudad de México, en 2024 se identificó una derrama de más de 250 millones de pesos en la capital, y se estimó que cerca de 180 millones correspondieron a la venta de tamales y atole; mientras que alrededor de 70 millones de pesos fueron de ropa y regalos para los Niños Dios.
¿Sabías que… diariamente, cerca de 40 millones de personas comen al menos un tamal? Y ese dato nos indica que en el Día de la Candelaria, el consumo de tamales se triplicará y las ganancias de más de mil 500 millones, consideran que cada tamal cuenta con un costo de cerca de los 15 pesos.
“El Día de la Candelaria es un claro ejemplo del impacto que tiene la economía informal en la vida cotidiana de los mexicanos, y a su vez, evidencia la importancia de formalizar estos negocios para brindarles mayores oportunidades de crecimiento y competitividad”, indicó el organismo y subrayó que trabajan por apoyar a las microempresas.
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